king roma
Cà chua King Roma là một giống cà chua dạng mận cao cấp, nổi tiếng nhờ đặc tính ẩm thực xuất sắc và hiệu suất ổn định cả trong vườn gia đình lẫn các trang trại thương mại. Đây là một giống di sản Ý, cho quả dài, thịt dày, thường dài từ ba đến bốn inch, với thành thịt dày và khoang chứa hạt tối thiểu. King Roma nổi bật nhờ khả năng kháng bệnh mạnh mẽ, đặc biệt chống lại bệnh héo rũ do nấm Verticillium và Fusarium, nên rất phù hợp với những người trồng muốn thu hoạch ổn định mà không cần sử dụng nhiều hóa chất. Đây là giống xác định (determinate), đạt độ chín khoảng 75–80 ngày sau khi trồng cây con, đồng thời ra quả tập trung, giúp việc thu hoạch trở nên hiệu quả hơn. Khi chín hoàn toàn, quả có màu đỏ đậm, kết cấu chắc chắn và giữ được độ cứng rất tốt trong quá trình nấu nướng. King Roma phát triển tốt nhất dưới ánh nắng đầy đủ và trong đất thoát nước tốt, đồng thời thể hiện khả năng thích nghi rộng rãi ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Thân cây có dáng gọn, nên thích hợp để trồng trong chậu, luống cao hoặc trực tiếp trên mặt đất. Thời gian bảo quản lâu và khả năng chịu vận chuyển tốt khiến giống này được ưa chuộng bởi các nhà vườn chuyên canh tác bán lẻ cũng như những người muốn dự trữ thu hoạch. Với đặc tính làm sốt tuyệt vời và hương vị đậm đà, King Roma đáp ứng đa dạng nhu cầu ẩm thực — từ ăn tươi đến chế biến làm nước sốt, đóng hộp và sấy khô.
EN
