king roma
Rajče King Roma je prémiová odrůda tvaru švestky, proslulá výjimečnými kulinářskými vlastnostmi a spolehlivým výkonem jak v domácích zahradách, tak v komerčních pěstovatelských podmínkách. Tato italská starobylá odrůda vytváří prodloužené, dužnaté plody, které obvykle měří 7,5 až 10 cm, mají silné dužnaté stěny a minimální dutiny se semeny. Rajče King Roma se vyznačuje výraznou odolností vůči chorobám, zejména proti svislému a fusariovému usychání, čímž se stává ideální volbou pro pěstovatele, kteří hledají spolehlivé úrody bez nutnosti rozsáhlých chemických zásahů. Jedná se o determinovanou odrůdu, která dozrává přibližně 75 až 80 dní po výsadby, přičemž plody dozrávají soustředěně, což usnadňuje efektivní sběr. Plody mají při plném dozrání intenzivní červenou barvu a pevnou texturu, která se vynikajícím způsobem zachovává i při tepelném zpracování. Rajče King Roma roste nejlépe na slunných místech a ve dobře odvodněné půdě a projevuje si velkou adaptabilitu v různých klimatických pásmách. Jeho kompaktní růstový návyk činí tuto odrůdu vhodnou pro pěstování v nádobách, zvýšených záhodách i tradičním pěstováním přímo v zemi. Vynikající trvanlivost po sběru a odolnost vůči poškození při přepravě způsobily, že se tato odrůda stala oblíbenou mezi malými zemědělci a u těch, kdo si uchovávají úrodu. Díky vynikajícím vlastnostem pro výrobu rajského protlaku a koncentrovanému chutovému profilu se rajče King Roma využívá v řadě kulinářských aplikací – od čerstvé konzumace až po zpracování pro omáčky, konzervování a sušení.